Τούρτα γενεθλίων με καραμελάκια!
8-10
105'
Χρόνος εκτέλεσης
2/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Τα γιορτινά μας, Τούρτες & πάστες
Συστατικά : άχνη ζάχαρη, βανίλια, βούτυρο, γάλα, ζάχαρη, ΙΟΝ Κακάο, καραμέλες, baking powder, αβγά, αλεύρι
Σχετικά με το Σεφ :
Aριάδνη Πούλιου
Τούρτα γενεθλίων με καραμελάκια!
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 185 γρ βούτυρο
- 150 γρ άχνη ζάχαρη
- 160 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 30 γρ κακάο ΙΟΝ
- 1 κ.γ baking powder
- 2 αυγά
- 1 βανίλια.
- 3 κ.σ γάλα
- Για την επικάλυψη
- 250 γρ βούτυρο
- 350 γρ άχνη ζάχαρη
- 50 γρ κακάο ΙΟΝ
- 1 βανίλια
- 4 κ.σ ζάχαρη
- Καραμελίτσες με σοκολάτα για το στόλισμα
Μέθοδος
- 1.Εκτέλεση για το κέικ: Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με σύρμα το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε την ζάχαρη. Προσθέτουμε σιγά σιγά και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- 2.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180.
- 3.Θα χρειαστούμε δυο ταψάκια 18 cm. Τα βουτυρώνουμε και στο κάτω μέρος τοποθετούμε λαδόκολλα. Χωρίζουμε την ζύμη ισόποσα. Και ψήνουμε στους 180 για 15 με 20 λεπτά.
- 4.Δοκιμάζουμε με το μαχαίρι και μόλις βγει καθαρό είναι έτοιμα. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα βγάλουμε από τις φόρμες.
- 5.Εκτέλεση για την επικάλυψη: Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με σύρμα το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει.
- 6.Προσθέτουμε σιγά σιγά και τα υπόλοιπα υλικά.
- 7.Συναρμολόγηση: Παίρνουμε το ένα κέικ και το καλύπτουμε με την επικάλυψη. Βάζουμε από πάνω το δεύτερο και καλύπτουμε με την επικάλυψη όλο το κέικ και στολίζουμε με τα καραμελάκια.
Τούρτα γενεθλίων με καραμελάκια!
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta