×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Τρουφάκια καρύδας


Τρουφάκια καρύδας
Τρουφάκια καρύδας
60-70
30'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Κεράσματα
Σχετικά με το Σεφ : Νίκος Πατσιώρας

Τρουφάκια καρύδας

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 250 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 280 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
  • 47 γρ βούτυρο
  • 3 γρ ρούμι Havana Club 3 ετών
  • 40 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 250 γρ τριμμένη καρύδα
Μέθοδος
  • 1.Βάζετε την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη σε κατσαρολάκι και αφήνετε να πάρει μια βράση.
  • 2.Προσθέτετε την σοκολάτα, το βούτυρο, το ρούμι και ανακατεύετε με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • 3.Απλώνετε σε ταψί με λαδόκολα, σκεπάζετε με διαφανής μεμβράνη επιφανειακά και αφήνετε στην κατάψυξη για 3 ώρες να παγώσει το μείγμα.
  • 4.Κόβετε σε μικρά κυβάκια τα σοκολατάκια και πανάρετε σε τριμμένη καρύδα.
  • 5.Σερβίρετε τα τρουφάκια και πασπαλίζετε με καρύδα τριμμένη το πιάτο.
Τρουφάκια καρύδας
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta