×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Τρούφες λευκής σοκολάτας με καρύδα


Τρούφες λευκής σοκολάτας με καρύδα
Τρούφες λευκής σοκολάτας με καρύδα
40
60'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ : Aριάδνη Πούλιου

Τρούφες λευκής σοκολάτας με καρύδα

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 60 γρ κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ λευκή σοκολατα ΙΟΝ Ρatisserie Λευκή κουβερτούρα
  • 15 γρ βούτυρο
  • ½ βανίλια
  • 35 γρ καρύδα τριμμένη
  • 100 γρ mix φουντούκια κάσιους και αμύγδαλα καβουρντισμένα
  • 35 γρ καρύδα για το ρολάρισμα
Μέθοδος
  • 1.Κάνουμε μπεν μαρί και λιώνουμε την λευκή σοκολάτα μαζί με την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε με μία σπάτουλα και προσθέτουμε το βούτυρο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί.
  • 2.Προσθέτουμε τη βανίλια, την καρύδα και ανακατεύουμε.
  • 3.Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ καλυφθεί με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί για 1 ώρα.
  • 4.Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε την καρύδα
  • 5.Με ένα κουτάλι παίρνουμε απο το μείγμα, καρφώνουμε ένα ξηρό καρπό στο κέντρο και κανουμε μπαλάκι.
  • 6.Βάζουμε το μπαλάκι μέσα στο βαθύ πιάτο με την καρύδα και το κουνάμε έτσι ώστε η καρύδα να πάει παντού. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
Τρούφες λευκής σοκολάτας με καρύδα
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta