Tag Archives | ιστορία της ζάχαρης

Η ιστορία της ζάχαρης

Σύμφωνα με τους ιστορικούς το ζαχαροκάλαμο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Ινδία και από εκεί μεταφέρθηκε στην Κίνα. Η καλλιέργεια του γινόταν στους κήπους των σπιτιών. Ο χυμός του ζαχαροκάλαμου παρέμενε σε ανοιχτά δοχεία μέχρι να εξατμιστεί το νερό και να μείνει μία σκληρή μάζα. Η ύπαρξη της ζάχαρης ήταν γνωστή και στους αρχαίους   Έλληνες. […]

Περισσότερα