Tag Archives | πονοκέφαλος

10 πράγματα που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τις ημικρανίες!

Είστε από τους ανθρώπους που υποφέρει από ημικρανίες και τα συμπτώματά τους; Αν ναι, δεν είστε οι μόνοι – εκατομμύρια υποφέρουν από αυτή τη βασανιστική εμπειρία. Στη χώρα μας υπάρχουν περίπου 1 εκατομμύριο ημικρανικοί ασθενείς, από τους οποίους τα 2/3 είναι γυναίκες. Υπάρχουν πολλές θεραπείες που προσπαθούν να μειώσουν το πόνο και τα διάφορα συμπτώματα, […]

Περισσότερα

Γλουτένη

Τι είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι σε όλες τις μορφές του όπως πλιγούρι, σκληρό, το σιμιγδάλι, φάρο κ.ά., στη σίκαλη, στο κριθάρι, στη τριτικάλε (προϊόντα διασταύρωσης μεταξύ ειδών σιταριού και σίκαλης). Αρχικά, αποτελείται από τη γλοιαδίνη και γλουτελίνη και μόλις αναμιχτούν με νερό, αλλάζουν σχήμα, ξεδιπλώνονται και ενώνονται […]

Περισσότερα